Серебренникова М.К. Видеоматериалы как прием активизации учебной деятельности обучающихся при изучении дисциплины «Биология» в организациях технического профиля

Оригинал материала размещен в выпуске № 02 (28) https://f.almanah.su/28.pdf

Среди проблем образовательных организаций технического профиля можно отметить снижение интереса обучающихся к изучению дисциплин, которые не являются основными для получения профессии. К их числу относится дисциплина естественнонаучного цикла – «Биология». Ее изучение не сводится к простому усвоению определенных знаний, как думают обучающиеся, а направлено на воспитание основы научных представлений о взаимодействии человека и природы, грамотного использования знаний в повседневной жизни и профессиональной деятельности (Примерная программа…). Последнее является актуальным при подготовке специалистов нефтяной промышленности, ведь знания, получаемые при изучении общеобразовательной дисциплины «Биология», готовят их к усвоению материала дисциплины «Экологическое основы природопользования» и дисциплин общепрофессионального цикла по специальности 21.02.10 Геология и разведка нефтяных и газовых месторождений.
В ГБПОУ «Пермский нефтяной колледж» с целью повышения познавательной активности обучающихся и качества изучения биологии, традиционные средства и методы обучения сочетаются со средствами информационно-коммуникационные технологии, в том числе просмотром видеоматериалов. Преимущества использования видеоматериалов на учебных занятиях (Лежнева, Ловлина, 2015):
·          возможность использования на разных этапах занятия, что позволяет преподавателю четко определять цель и задачи, которые будут решены в ходе просмотра;
·          возможность приостановить демонстрацию на нужном фрагменте, с целью уточнения или обсуждения материала;
·          возможность воспринимать материал обучающимися визуально и аудиально, что способствует более наглядному представлению информации и повышению качества усвоения программного материала;
·          возможность стимулировать формирование у обучающихся навыков самостоятельной работы.
При изучении дисциплины используются готовые видеоматериалы как отечественного (центральная кинолаборатория школьного фильма «Школофильм», центральная студия научно-популярных и учебных фильмов «Центрнаучфильм», киностудия «Мосфильм», ООО «Наука» и др.), так и зарубежного (ВВС, Discovery Science Channel, National Geographic) производства. Из Таблицы 1 видно, что в качестве демонстрационного материала используются видеофрагменты, учебные и документальные фильмы. Демонстрируемые во время занятия видеофрагменты способствуют формированию представлений о биологическом объекте (бактерии, клетке) или процессе (репликации ДНК, денатурации и синтезе белка, делении клетки, оплодотворении, онтогенезе), их детализации (Булдакова, 2019).
Таблица 1. Используемые при изучении учебной дисциплины видеоматериалы

Наименование разделов и тем учебной дисциплины

Видеоматериал

1.       Учение о клетке

1.1. Химическая организация клетки
видеофрагмент «Денатурация белка», «Репликация ДНК»
1.2. Строение и функции клетки
учебный фильм «Бактерии», видеофрагмент учебного фильма «Жизнь клетки» («Строение клетки», 0 – 9.35 мин; «Вирусы и клетка», 19 – 28 мин), фильм «Поможет ли прививка против гриппа?», документальный фильм «Внутренняя вселенная: Тайная жизнь клетки»
1.3. Обмен веществ и превращение энергии в клетке
видеофрагмент учебного фильма «Биосинтез белков» (3.20 – 18.40 мин), видеофрагмент учебного фильма «Жизнь клетки» («Синтез белка», 9.20 – 13.25 мин)
1.4. Жизненный цикл клетки
видеофрагмент «Деление и рост растительной клетки» (0.35 – 2.00 мин), видеофрагмент учебного фильма «Жизнь клетки» («Деление», 13.25 – 17.30 мин)
2.       Организм. Размножение и индивидуальное развитие организмов

2.1. Формы размножения организмов
видеофрагмент «Оплодотворение», «Мейоз», учебный фильм «Двойное оплодотворение цветковых растений»
2.2. Индивидуальное развитие организма
учебный фильм «Онтогенез», «Хромосомы и индивидуальное развитие организма», документальный фильм «Жизнь до рождения. В утробе матери - человек» и «В утробе. Многоплодная беременность»
3.       Основы генетики и селекции

3.1. Основы учения о наследственности и изменчивости
видеофрагмент художественного фильма М. Захарова «Обыкновенное чудо» о дурной наследственности, фильм «Генетические заболевания», учебный фильм «Основные законы наследственности», «Хромосомная теория наследственности», документальный фильм «100 величайших открытий: Генетика»
3.2. Закономерности изменчивости
учебный фильм «Мутации», «Наследственность и среда. Модификации», документальный фильм «Мутации. Искусство выживания»
3.3. Основы селекции растений, животных и микроорганизмов
фильм «Добрый звери, буйные травы», документальный фильм «Клонирование человека»
4.       Происхождение и развитие жизни на земле. Эволюционное учение

4.2. Микроэволюция и макроэволюция
учебный фильм «Критерии и структура вида», документальный фильм «Начало жизни»
5.       Происхождение человека
научно-популярный сериал «Прогулки с пещерным человеком»
6.       Основы экологии

6.2. Биосфера – глобальная экосистема. Биосфера и человек
документальный фильм «Дом. Свидание с планетой», «Глобальное потепление», видеоролик «Заповедник Басеги», «Заповедник Вишерский»
Учебные фильмы, посвященные определенным темам учебной дисциплины, используются в качестве объяснительно-иллюстративного материала лекции. Документальные фильмы затрагивают наиболее интересные и актуальные вопросы и достижения в области биологии, отражают прикладное значение изучаемого явления и процесса. Принимая во внимание их большую продолжительность по времени, для демонстрации отбирается материал, соответствующий теме урока, а сам фильм рекомендуется для домашнего просмотра.
Использование видеоматериалов не сводится к пассивному просмотру, а предполагает работу с ними. Так видеофрагмент художественного фильма М. Захарова «Обыкновенное чудо», где король говорить о своей дурной наследственности, используется для формулирования темы занятия обучающимися, определения предмета изучения.
Для изучения нового материала по теме «Обмен веществ и превращение энергии в клетке», касающегося процесса синтеза белка, используется одноименный видеофрагмент учебного фильма «Жизнь клетки». Перед просмотром фильма целесообразно вспомнить, что такое белки и что является их мономерами. Обучающиеся получают карточку с вопросами, которую они заполняют в процессе изучения видеофрагмента (Рисунок 1). По окончании просмотра проводится обсуждение видеоматериала, разбираются наиболее сложные вопросы и исправляются типичные ошибки.

Рисунок 1. Карточка с вопросами к видеофрагменту «Синтез белка»

В рамках изучения материала «Образование половых клеток и оплодотворение» в теме «Формы размножения организмов» используется видеофрагмент «Оплодотворение» и учебный фильм «Двойное оплодотворение цветковых растений». По окончании просмотра обучающиеся должны объяснить, что такое оплодотворение и двойное оплодотворение, каково их биологическое значение.
Учебный фильм «Онтогенез» позволяет рассмотреть все этапы индивидуального развития организма. В процессе просмотра обучающиеся обращают внимание на образование тканей и закладку основных систем органов, и вносят соответствующие записи в Таблицу 2. При этом преподаватель может приостановить показ или повторить нужный фрагмент фильма.
Таблица 2. Зародышевые листки и системы органов

зародышевый листок

образующиеся ткани и системы органов

эктодерма

мезодерма

энтодерма

Учебный фильм «Наследственность и среда. Модификации» используется в рамках изучения темы «Закономерности изменчивости» для рассмотрения одной из форм изменчивости – фенотипической, или модификационной. Перед просмотром фильма преподаватель задает аудитории вопросы, ответ на которые обучающиеся записывают в тетради и обсуждают после просмотра:
·          что такое модификационная изменчивость;
·          что служит отбирающим фактором;
·          что такое норма реакции;
·          каково значение модификационной изменчивости.
Для дополнения лекционного материала, улучшения его восприятия и запоминания используются видеофрагменты «Репликация ДНК» (пояснение процесса удвоения ДНК), «Деление» из учебного фильма «Жизнь клетки» или «Деление и рост растительной клетки» (наглядное пояснение фаз митоза, их непосредственное наблюдение на живом объекте), учебные фильмы «Основные законы наследственности» (иллюстрация законов наследования признаков, сформулированных Г. Менделем).
Документальные фильмы из цикла «Жизнь до рождения. В утробе матери» помогают в рамках изучения темы «Индивидуальное развитие организма» перейти от обычного изучения процесса внутриутробного развития человека, скрытого от человеческого газа, к непосредственному его наблюдению за небольшой промежуток времени. В качестве дополнительного материала к изучаемой теме в рамках домашнего задания предлагается к просмотру учебный фильм «Хромосомы и индивидуальное развитие организма».
Научно-популярный сериал «Прогулки с пещерным человеком» является хорошим дополнением к лекционному материалу при изучении темы «Происхождение человека» и обеспечивает запоминание правильной последовательности основных этапов эволюции человека. Документальный фильм «Начало жизни», освещающий основные этапы развития живого мира, рекомендован для домашнего просмотра в рамках изучения темы «Развитие органического мира». В результате просмотра обучающиеся закрепляют изученный на занятиях материал, лучше запоминают названия и последовательность геологических эр и периодов в хронологическом порядке, а также основные события в развитии живого мира Земли. Данная тема является важной для обучающихся по специальности 21.02.10 Геология и разведка нефтяных и газовых месторождений, так как находит свое применение при изучении геологических дисциплин, например «Историческая геология», «Минералогия», «Полезные ископаемые.
Большой интерес у обучающихся вызывает документальный фильм «Дом. Свидание с планетой», рекомендованный для домашнего изучения в рамках темы «Биосфера – глобальная экосистема. Биосфера и человек». В фильме рассмотрены глобальные экологические проблемы современности, их основные причины. В ходе просмотра фильма обучающиеся заполняют Таблицу 3, осмысляют и анализируют материал, предлагая возможные способы и пути решения обозначенных экологических проблем. Материал обсуждается во время занятия.
Таблица 3. Основные экологические проблемы современности

экологическая проблема

причины, предпосылки

способы и пути решения

В рамках внеаудиторных занятий проводятся дискуссии на интересные для обучающихся и актуальные для современного общества темы. В рамках подготовки к мероприятию обучающиеся изучают не только литературные источники, но и просматривают документальные фильмы. На обсуждения выносили такие темы как «Вакцинация против гриппа: сторонники и противники», «Клонирование – польза или вред?», «Глобальное потепление – миф или реальность».
Таким образом, использование видеоматериалов повышает интерес обучающихся к изучению дисциплины «Биология», активизирует их познавательную активность. Используемые видеоматериалы всегда связаны с пояснением или закреплением лекционного материала, работой с таблицами или ответами на заранее подготовленные вопросы, что исключает возможность пассивного просмотра и повышает эффективность использования в образовательном процессе, способствует выработке навыков самостоятельной работы.

Список литературы

Булдакова, Н.Б. Методика использования видеоматериалов на уроках общей биологии / Н.Б. Булдакова // Педагогические науки. 2019. С. 32–35.
Лежнева, И.А. Использование видеофрагментов на уроках биологии и физики / И.А. Лежнева, Е.А. Ловлина // Информационные технологии для Новой школы. Мат-лы VI Международной конференции. – СПб.: ГБОУ ДПО ЦПКС СПб «Региональный центр оценки качества образования и информационных технологий», 2015. С. 60–61.
Примерная программа общеобразовательной учебной дисциплины «Биология» для профессиональных образовательных организаций / А.Г. Резанов, Е.А. Резанова, Е.О. Фадеева. – М.: Издательский центр «Академия», 2015. 20 с.