Оригинал материала размещен в выпуске № 06 (32) https://f.almanah.su/32.pdf
Цель:
Сформировать устойчивый интерес детей старшего возраста к культуре своего народа, обрядам и обычаям наших предков; вызывать желание стать участниками праздника.
Задачи:
Учить детей перенимать жизненный опыт старшего поколения.
Активизировать творческую активность в танцевально-игровой деятельности, вызывать эмоциональный подъем и яркие впечатления от праздника, совместно проведенного с родителями.
Зал оформлен в русском народном стиле. На центральной стене осенний пейзаж, домик, скамейки, грядки с капустой (настоящие вилки), изгородь, стол с самоваром.
Ведущие в русских народных костюмах.
Выход детей
Танец « Эта осень закружила»
Ведущий 1: И дорожки, и тропинки
Солнца луч позолотил.
Дождь хрустальные слезинки
На листочки уронил.
Ведущий 2: Листья, с веток облетая,
Кружат пестрою игрой.
Это осень золотая
Радует нас красотой!
Песня «Ах, какая осень»
Ведущий 1: Добро пожаловать, гости званные и желанные! Всех на праздник приглашаем, душевно встречаем! Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь! Мы рады вас приветствовать на празднике осени!
Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на долгую зиму. И вот сегодня, мы пригласили вас, чтоб рассказать вам об одном старинном обычае русского народа – капустных вечёрках.
Ведущий 2: Этот праздник отмечался в октябре месяце. А называли его в народе Сергей-капустник! В этот день хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить и посолить капусту на зиму. Девушки капусту рубили, а парни приходили в дом к хозяйке для веселья. Ну а после работы все водили хороводы, играли в веселые народные игры, пели шуточные песни. Веселился народ от души!
Вот и у нас сегодня – капустник!
Звучит народная мелодия «Барыня-сударыня».
Подходят несколько девочек в народных костюмах.Девочки: Здравствуйте! Пришли помочь мы вам (кланяются).
Ведущий 1: Проходите, девицы, проходите красавицы! Как говорится в народе – красному гостю красное место! (показывает куда сесть)
Ведущий 2: Посмотрите, какую капусту мы вырастили – белую, сладкую. Весной посадили, всё лето ухаживали. Урожай нынче и выдался хороший! Солили издавна капусту на Руси с морковью, клюквой и брусникой. Капуста вкусной получалась, приятно и на стол падать. Ну-ка, девицы-красавицы, не унывай, а за мною повторяй:
Звучит музыка, девочки поют и по тексту выполняют движения.
Мы капусту рубим, рубим.
Мы капусту мнем, мнем.
Мы капусту солим, солим.
Мы капусту трем, трем!
Ведущий 1: Хорошо у вас получилось, помощницы мои!
А теперь заводите, девицы да добры молодцы, развесёлый хоровод про капусту нашу белокочанную, чтоб и на тот год она также хорошо уродилась!
Хоровод-игра «Вейся, вейся, капустка!»
Ведущий 2: А вы знаете, что капуста богата витаминами и очень полезна? Часто выручала она людей во время голода, поэтому и сложил русский народ про нее поговорку: «Хлеб да капуста лихого не допустят!» А какие вы ещё пословицы про осень знаете?
Дети рассказывают пословицы:
Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой.
Октябрь – капустник, пропах капустой.
В октябре до обеда осень, после обеда – зима.
В октябре с солнцем распрощайся, ближе к печке подбирайся.
Игра «Самый умный» (с родителями)
1. Какие овощи бывают усатыми? (горох, фасоль)
2. У каких деревьев листья осенью красные? (клен, рябина, осина)
3. У какого зверя осенью, в листопад, появляются детеныши? (у зайца, детенышей называют «листопадничками»)
4.Какой зверь всю зиму спит вниз головой? (летучая мышь)
5. Куда осенью исчезают бабочки? (прячутся в щелях, под кору деревьев)
Песня «Листик, листик, листопад»
Ведущий 1: В старые времена был такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы и был собран урожай, коротали осенние деньки и зимние вечера вместе, устраивали посиделки. Вот и у нас все садово-огородные хлопоты позади - убрали последние овощи и фрукты.
А вы, ребятки, не зевайте про них загадки разгадайте.
(Ведущая загадывает загадки про овощи.
За правильный ответ вручается приз - соответствующий овощ.)
1. В огороде вырастает,
А когда он созревает,
Варят из него томат,
В щи кладут и так едят. (Помидор)
2. Сидит красная девица в темнице,
А коса на улице. (Морковь)
3. Сидит дед, в шубу одет,
Кто его раздевает,
Тот слёзы проливает. (Лук)
4. И зелен, и густ
На грядке вырос куст.
Покопай немножко:
Под кустом ……(Картошка)
5. Расселась барыня на грядке
Одета в шумные шелка.
Мы для неё готовим кадки
И крупной соли – пол мешка. (Капуста)
6. На грядке длинный и зелёный,
А в кадке жёлтый и солёный. (Огурец)
Ведущий 2: Кто сказал – частушки вроде
В наши дни уже не в моде?
Да и разве дело в моде,
Если любят их в народе
Частушки
Все:
Шире, улица раздайся,
Мы по улице идём
И задорные частушки
Про капусту пропоём.
1. Ах, подружки дорогие,
Дайте мне капусты.
Я всё лето загорала -
В огороде пусто.
2. Положу-ка я в кадушку.
Всю капусту поскорей.
Буду петь я ей частушки
Чтоб хрустела веселей.
3. Почему в шкафу у мамы
Стало очень пусто?
Все наряды я надела,
Как кочан капусты.
4. Сшила платье из капусты,
Огурцом отделала.
Рассердилась, платье съела,
Что же я наделала!
Все:
Хорошо частушки пели,
Хорошо и окали.
А теперь мы вас попросим,
Чтоб вы нам похлопали!
Игра «Репка»
Ведущий 2:
Чтобы дети не скучали,
От зари и до зари.
Песни петь для вас готовы,
Наши чудо - ложкари.
Выходят дети с деревянными ложками и на мелодию русской народной песни «Ах вы, сени» поют:
1. Перед вами выступают
Ох, лихие ложкари.
Наши ложечки играют
От зари и до зари.
Деревянные, резные,
Расписные на показ!
Обойдите всю Россию.
А такие лишь у нас!
2. Мы ребята удалые
Выступаем просто класс!
Наши ложечки играют,
Посмотрите все на нас.
Ложки наши расписные,
Мы ведь тоже хороши,
Так похлопайте скорее,
Все старались от души!
Ведущий 1:
Вот как ложкари играют,
Настроенье поднимают.
Раз подняли настроенье,
Будут игры без сомненья!
Игра «Посади и собери урожай»
Оборудование: 8 обручей, 2 ведра, 4-5 картофелин, 2 лейки.
Участвуют 2 команды по 4 человека.
1-й участник «пашет землю» (кладет обручи).
2-й участник «сажает картошку» (кладет картошку в обруч).
3-й участник «поливает картошку» (обегает каждый обруч с лейкой).
4-й участник «убирает урожай» (собирает картофель в ведро).
Побеждает более быстрая команда.
Ведущий 2:
Эй, весёлый народ,
Не стой у ворот!
Выходи веселей,
Попляши для гостей!
Танец « Осень постучалась к нам»
Ведущий 1: С наступлением осени в полях и огородах зреют овощи. А вы знаете, какие овощи растут на вашем огороде? (Дети отвечают.) Ребята, однажды мама послала свою дочку в огород, собрать разных овощей к обеду. И вот что произошло там.
Сценка
Выходит девочка с корзинкой, оглядывается по сторонам.
Таня.
Посылает меня мама в огород,
И капуста, и морковка там растёт.
Но каких нарвать, не знаю, овощей
Для салата, винегрета и для щей?
Как же только разобраться и узнать,
Что мне надо для обеда собирать?
Кто бы в этом трудном деле мне помог?
Где морковка, где капуста, где лучок?
Морковь.
Я - красная девица,
Зелёная косица!
Собою я горжусь
И для всего гожусь:
И для сока, и для щей,
Для салатов и борщей,
В пироги и винегрет,
И... зайчишкам на обед!
Капуста.
Я бела и сочна,
И полезна, и вкусна!
Стою на толстой ножке –
Скрипят мои одёжки!
Зелёный лук.
Говорят, я горький,
Говорят, не сладкий!
Стрелочкой зелёной
Я расту на грядке.
Я полезный самый,
В том даю вам слово!
Лук зелёный ешьте –
Будете здоровы!
Свёкла.
Я кругла, я крепка,
Тёмно-красные бока,
Свёкла молодая,
Сладкая такая!
Я гожусь на обед –
И в борщи, и в винегрет!
Картошка.
Я - картошка, загляденье,
Я - картошка, объеденье!
Крахмалиста!
Да развариста!
Без меня - нет, нет! –
Не получится обед!
Выходит Козёл, трясёт бородой, угрожая рогами.
Козёл (злобно).
Не дам я морковки,
Не дам огурцов!
За каждый кочан
Я сражаться готов! Ме-е-е...
Все овощи (хором).
Защити нас, Таня, защити!
От козла рогатого спаси!
Прогони его ты поскорей,
Пусть идёт дорогою своей!
Таня берёт хворостину и грозит Козлу.
Таня.
Ты, козёл-козлище,
Зелёные глазища,
Уходи, уходи,
Огороду не вреди!
Не стучи ногами,
Не крути рогами,
Уходи, уходи,
Огороду не вреди!
Вот я тебя! (Бежит за Козлом, он убегает.)
Овощи (хором).
Спасибо, спасибо,
Мы выгнать козла
Без тебя не смогли бы!
Капуста (подаёт кочан). Вот капусты кочан.
Морковь. Вот морковки пучок!
Лук. Вот свежий лучок!
Свёкла. Вот свёкла!
Картошка. А вот и картошка!
Все вместе.
Мы все поделились
С Танюшей немножко!
Под мелодию русской народной песни Овощи идут на свои места.
Песня «Урожайная»
Ведущий 2:
Капустник наш – весёлый праздник.
Нам нынче весело с утра.
Мы знаем много игр разных.
И вот сейчас у нас игра!
Игра «Весёлая капуста»
(Передавать по кругу под музыку кочан капусты. На ком музыка остановится, тот танцует).
Ведущий 1:
У нас на Руси капусту уважают.
Её за обе щёки ребята уплетают.
С ней делают салаты, щи и голубцы…
Едите вы капусту?
Ведущий 2:
Тогда вы молодцы!
А ещё из капусты пекут вкусные пироги.
Ведущий 1:
Как в народе говорится
Не красна изба углами,
А красна пирогами.
Ведущий 2:
А у нас угощение вкусное:
Пироги для детей капустные.